Okonomiyaki – japońskie placki warzywne

Okonomiyaki – japońskie placki warzywne

Jednym z klasyków kuchni japońskiej są też okonomiyaki – japońskie placki warzywne. Podpowiadamy, jak je przygotować. W dosłownym tłumaczeniu „okonomiyaki” to smażenie tak, jak się lubi – zgodnie z własnym gustem. Placek nieco przypomina pizzę i cieszy się dużą popularnością wśród turystów. Danie pochodzi z Hiroszimy, gdzie połączenie placka i makaronu jest w kuchni dość […]